نوآوری رمز موفقیت رقابت های اقتصادی است

نوآوری رمز موفقیت رقابت های اقتصادی است



محمدرضا تابش روز پنجشنبه در رویداد ملی یک روزه استارت آپ محصولات کنجدی شهرستان افزود: فعالان این عرصه باید در رونق کسب و کار این صنعت؛ فرهنگ غنی اردکان را پاس بدارند که تاکنون اینگونه بود.

وی اضافه کرد: ایجاد ارزش افزوده در این صنعت و استفاده از نوآوری برای تولید متنوع از محصول سال‌های اخیر مورد توجه قرار گرفت که باید از ظرفیت‌های ایجاد شده به نحو مطلوبی بهره گرفت‌.

نماینده اردکان تاکید کرد: تولید با کیفیت و سنتی محصول نباید هیچگاه به فراموشی سپرده شود و همه تلاش کنیم برند نیک استان و به خصوص اردکان، حفظ و ارتقا یابد.

عضو کمیسیون برنامه، بودجه و محاسبات مجلس شورای اسلامی با اشاره به تأسیس چند صندوق حمایتی از جمله صندوق نوآوری و شکوفایی جهت کمک به توسعه اقتصاد دانش‌بنیان، تکمیل زنجیره ایده تا بازار و تجاری‌سازی عنوان کرد: با پیگیری صنوف فعال این بخش و جمع بندی مشکلات، آماده بررسی و پیگیری آن در سطح کشور هستیم.

وی همچنین با تقدیر از زحمات تولیدکنندگان محصولات کنجدی و تشکر از ایده‌های مطرح در این استارت آپ، خواستار اجرای این تفکر دانش محور در راستای تولید با کیفیت تر، کم هزینه تر و سریع‌تر شد.

۷۰ درصد کنجد کشور از خارج وارد می‌شود

نماینده مردم استان یزد در مجلس با بیان اینکه حدود ۷۰ درصد کنجد مورد نیاز کشور از خارج تأمین می‌شود خاطرنشان کرد: در ۶ ماهه اول سال ۹۷، ۲۸ هزار تن کنجد به ارزش ۴۲ میلیون دلار وارد شد.

وی از مسئولان وزارت جهادکشاورزی برنامه ریزی جدی برای افزایش تولید کنجد بر اساس وضعیت آب و هوایی در کشور شد تا وابستگی این صنعت به واردات و نیز با ایجاد تلاطم‌های سیاسی و اقتصادی کاهش یابد.

تابش، اردکان را بزرگ‌ترین تولیدکننده محصولات کنجدی کشور دانست و گفت: وجود ۳۰۰ واحد محصولات کنجدی و تولید روزانه ۱۸۰ تن ارده، ۲۹۰ تن حلوا ارده و ۵۳ تن روغن کنجد و اشتغال مستقیم بیش از هزار نفری نشان می‌دهد مسئولان استان برای تولید این محصول غذایی مقوی و سالم توجه و تلاش بیشتری کنند.

همچنین فرماندار اردکان اظهار کرد: در صورت عدم بهبود شرایط تولید محصولات کنجدی و روزآوری آن مطابق ذائقه‌های جدید، بیش از سه هزار فرصت شغلی به صورت مستقیم و غیرمستقیم در معرض خطر قرار خواهد گرفت.

بهروز شهابی‌زاد در رویداد ملی استارتاپ محصولات کنجدی گفت: اردکان به‌واسطه وجود پتانسیل‌های انسانی و شخصیت‌هایی در طراز ملی و بین‌المللی همواره به عنوان شاخص‌ترین شهرستان یزد تلقی شده است.

فرماندار اردکان افزود: وجود معادن بزرگ و غنی و صنایع فولاد، کاشی و سرامیک و شیشه و… از اردکان یک شهرستان تعیین‌کننده در اقتصاد استان و حتی کشور ساخته است.

وی با اشاره به قرارگیری شهرستان در کریدور شمال به جنوب و شرق به غرب کشور و نیز دسترسی به راه‌های بین‌المللی و راه‌آهن خاطرنشان کرد: این ظرفیت‌ها اردکان را مرکز توجه سرمایه‌گذاران داخلی و خارجی قرار داده است.

به گفته وی در کنار این ظرفیت‌ها، اردکان خاستگاه و بزرگ‌ترین تولیدکننده محصولات کنجدی کشور است که سال‌های گذشته با احداث مجتمع محصولات کنجدی جایگاه خود را در این حوزه تثبیت کرده است.

شهابی‌زاد هدف از برگزاری رویداد ملی استارتاپ محصولات یادشده را معرفی و شناسی ظرفیت این صنعت و فرآوری محصولات، برندسازی، اشتغال‌زایی و رونق تولید دانست و گفت: با تلفیق علم و صنعت، می‌توان تحولی عظیم در این یادگار گذشتگان به‌وجود آورد و در زمینهٔ درآمدزایی، نوآوری و خلاقیت در عرضه محصول جدید کنجدی جهشی آغاز کرد.

وی افزود: وجود ۳۰۰ واحد تولیدی و صنفی در این حوزه با مصرف سالانه ۴۰ تا ۴۵ هزار تن کنجد و سهم ۸۰ درصد شهرستان در مصرف کنجد استان نشانگر اهمیت و جایگاه این محصول در اقتصاد اردکان است.

وی ادامه داد: بنابراین، اردکان را باید قطب تولید محصولات کنجدی و استفاده کننده بزرگ از کنجد به عنوان ماده اولیه این صنعت شناخت و در صورت عدم حل مشکلات واحدها یا عدم روز آوری تولید مطابق ذائقه‌های جدید و بهبود شرایط تولید، بیش از سه هزار فرصت شغلی در معرض خطر قرار دارد.

فرماندار اردکان با اشاره به تهدیدهای پیش‌روی این صنعت گفت: رشد ۵.۳ برابری قیمت کنجد در یک‌سال اخیر یکی از تهدیدهای مهم این صنعت است و تعطیلی بنگاه‌ها، کاهش اشتغال و نهایتاً تهدید سلامت جامعه از جمله مشکلاتی است که در صورت عدم توجه کافی، در انتظار این محصول است.

وی خاطرنشان کرد: در سال رونق تولید و در راستای ایجاد اشتغال پایدار و کمک به اقتصاد منطقه‌ای، صنایع کنجدی باید به یکی از اولویت‌های سرمایه‌گذاری استان یزد تبدیل شود و تا حد امکان قسمتی از بودجه پژوهشی استان به این سمت هدایت شود.

شهابی‌زاد مصرف زیاد آب و مشکلات زیست‌محیطی پساب محصولات کنجدی را ۲ مشکل اساسی این صنعت برشمرد و اظهار امیدواری کرد: با توجه به قرارگیری شهرستان در منطقه کم‌آب، از بین ایده‌های این رویداد، روش‌هایی نو و کارآمد نیز در زمینه روش پوست‌کَنی کنجد وجود داشته باشد تا بتواند در رفع این مشکلات کمک کند.

وی با اعلام حمایت از ایده‌هایی که در زمینه‌های مصرف کم‌تر آب و مدیریتِ پساب باشد؛ بیان کرد: از مسئولان استان و کشور انتظار می‌رود تا قانون رفع ممنوعیت صادرات محصولات کنجدی به تصویب برسد تا بحران موجود در این حوزه مدیریت شود.

رویداد ملی استارت آپ محصولات کنجدی با دریافت ۸۹ ایده و با حضور مسئولان استان و شهرستان و محققان و تولیدکنندگان سراسر کشور به مدت یک روز در شهرستان اردکان برگزار شد.

در این رویداد ۴۰ ایده به مرحله داوری رسید که از این تعداد ۱۴ ایده با حضور داوران، مربیان و مشاوران بررسی و سه ایده برتر اعلام می‌شود.

با حضور مسئولان و در حاشیه این مراسم، از پیشکسوتان عرصه صنایع کنجدی تجلیل به عمل آمد.

مرکز شهرستان ۹۸ هزار نفری اردکان در ۶۰ کیلومتری شمال شهر یزد قرار دارد.

۷۵۴۴/‏‬ ۲۰۴۷

منبع: ایرنا / پزشکی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *